Acesulfame K

ك Acesulfame بديل سكر خال من السعرات الحرارية (مادة التحلية الاصطناعية)، المعروف أيضا ك Acesulfame أو الأس ك (ك يجري رمزاً للبوتاسيوم). ك Acesulfame أحلى 200 مرة من السكروز (سكر المائدة)، أنها تحلية مستقرة جداً، بلورية مع بنية كيميائية تشبه السكرين.

المنتج التطبيق:

ك Acesulfame يستخدم عادة في تركيبة مع الاسبارتام أو المحليات الأخرى لأن يكون لها تأثير تآزري تعزيز وإدامة طعم الحلو من الأطعمة والمشروبات. أنها الحرارة مستقرة حتى يمكن استخدامه في المنتجات المخبوزة. لا يوفر السعرات الحرارية. تم العثور على Acesulfame K في كثير من الأطعمة، بما في ذلك العلكة والحلويات والمشروبات الكحولية، وشراب، والحلوى، الصلصات واللبن.

وبصرف النظر عن استخدامه في الأغذية والمشروبات ويستخدم أيضا في بعض الأدوية مثل قطرات السعال، معجون الأسنان، ويغسل الفم.